С 1,4 млн рублей до 2,1 млн рублей выросла среднемесячная выручка налогоплательщиков в сфере общепита. Это связано с тем, начиная с февраля 2021 года во всех регионах страны реализуется отраслевой проект ФНС России «Общественное питание».
В рамках проекта налоговые органы анализируют такие параметры, как показатели выручки за различные сопоставимые периоды, доля наличных или безналичных платежей, возвраты и др. Если есть высокий риск неприменения ККТ и занижения выручки, то сначала таким налогоплательщикам направляются уведомления о рисках нарушения законодательства о применении ККТ. Уже на этом этапе многие налогоплательщики изменяют модель поведения, и налоговые проверки в их отношении не проводятся.
Если налогоплательщики продолжают нарушать кассовую дисциплину налоговые органы принимают решение о проведении повторных контрольных мероприятий.
Цель отраслевого проекта «Общественное питание» – создать равные конкурентные условия в этой сфере за счёт применения всеми участниками контрольно-кассовой техники.