Top.Mail.Ru
Финансовые показатели ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОНОМИКА",

Финансы ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОНОМИКА",

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОНОМИКА" Действует
Динамика по годам
Баланс
2013 2014 2015 2016 2017 2018
БАЛАНС (актив) на конец отчетного года 16 981 27 482 41 870 49 755 63 767 14 051
    Итого внеоборотных активов на конец отчетного года 229 1 022 843 739 492 636
        Нематериальные активы на конец отчетного года
        Результаты исследований и разработок на конец отчетного года
        Нематериальные поисковые активы на конец отчетного года
        Материальные поисковые активы на конец отчетного года
        Основные средства на конец отчетного года 229 1 022 843 739 492 636
        Доходные вложения в материальные ценности на конец отчетного года
        Финансовые вложения на конец отчетного года
        Отложенные налоговые активы на конец отчетного года
        Прочие внеоборотные активы на конец отчетного года
    Итого оборотных активов на конец отчетного года 16 752 26 460 41 028 49 016 63 275 13 415
        Запасы на конец отчетного года 1 597 1 769 2 462 3 254 4 207 3 438
        Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям на конец отчетного года
        Дебиторская задолженность на конец отчетного года 15 135 24 624 37 610 44 521 58 897 9 119
        Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) на конец отчетного года 1 240
        Денежные средства и денежные эквиваленты на конец отчетного года 20 67 956 2 171 858
        Прочие оборотные активы на конец отчетного года
БАЛАНС (актив) на конец предыдущего года 16 981 28 220 41 870 49 755 63 767
    Итого внеоборотных активов на конец предыдущего года 229 993 843 739 492
        Нематериальные активы на конец предыдущего года
        Результаты исследований и разработок на конец предыдущего года
        Нематериальные поисковые активы на конец предыдущего года
        Материальные поисковые активы на конец предыдущего года
        Основные средства на конец предыдущего года 229 993 843 739 492
        Доходные вложения в материальные ценности на конец предыдущего года
        Финансовые вложения на конец предыдущего года
        Отложенные налоговые активы на конец предыдущего года
        Прочие внеоборотные активы на конец предыдущего года
    Итого оборотных активов на конец предыдущего года 16 752 27 228 41 027 49 017 63 275
        Запасы на конец предыдущего года 1 597 1 771 2 462 3 254 4 207
        Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям на конец предыдущего года
        Дебиторская задолженность на конец предыдущего года 15 135 25 390 36 369 45 761 58 897
        Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) на конец предыдущего года 1 240
        Денежные средства и денежные эквиваленты на конец предыдущего года 20 67 956 2 171
        Прочие оборотные активы на конец предыдущего года
БАЛАНС (пассив) на конец отчетного года 16 981 27 482 41 870 49 755 63 767 14 051
    ИТОГО капитал на конец отчетного года 7 710 14 238 24 741 28 713 44 167 9 950
        Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей) на конец отчетного года 10 10
        Собственные акции, выкупленные у акционеров на конец отчетного года
        Переоценка внеоборотных активов на конец отчетного года
        Добавочный капитал (без переоценки) на конец отчетного года
        Резервный капитал на конец отчетного года
        Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) на конец отчетного года 7 700 28 703
    ИТОГО долгосрочных обязательств на конец отчетного года
        Долгосрочные заемные средства на конец отчетного года
        Отложенные налоговые обязательства на конец отчетного года
        Оценочные обязательства на конец отчетного года
        Прочие долгосрочные обязательства на конец отчетного года
    ИТОГО краткосрочных обязательств на конец отчетного года 9 271 13 244 17 129 21 042 19 601 4 100
        Краткосрочные заемные обязательства на конец отчетного года 2 342 9 408 4 349 1 787 5 297 15
        Краткосрочная кредиторская задолженность на конец отчетного года 6 929 3 836 12 780 19 256 14 304 4 085
        Доходы будущих периодов на конец отчетного года
        Оценочные обязательства на конец отчетного года
        Прочие краткосрочные обязательства на конец отчетного года
БАЛАНС (пассив) на конец предыдущего года 16 981 28 220 41 870 49 755 63 767
    ИТОГО капитал на конец предыдущего года 7 710 13 586 24 745 28 713 34 503
        Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей) на конец предыдущего года 10
        Собственные акции, выкупленные у акционеров на конец предыдущего года
        Переоценка внеоборотных активов на конец предыдущего года
        Добавочный капитал (без переоценки) на конец предыдущего года
        Резервный капитал на конец предыдущего года
        Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) на конец предыдущего года 24 735
    ИТОГО долгосрочных обязательств на конец предыдущего года
        Долгосрочные заемные средства на конец предыдущего года
        Отложенные налоговые обязательства на конец предыдущего года
        Оценочные обязательства на конец предыдущего года
        Прочие долгосрочные обязательства на конец предыдущего года
    ИТОГО краткосрочных обязательств на конец предыдущего года 9 271 14 635 17 125 21 042 29 265
        Краткосрочные заемные обязательства на конец предыдущего года 2 342 9 408 4 349 1 787 5 297
        Краткосрочная кредиторская задолженность на конец предыдущего года 6 929 5 227 12 776 19 255 23 968
        Доходы будущих периодов на конец предыдущего года
        Оценочные обязательства на конец предыдущего года
        Прочие краткосрочные обязательства на конец предыдущего года
Финансовые результаты
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Валовая прибыль (убыток) за предыдущий год 7 719 4 248 19 153 5 257 7 103
    Выручка за предыдущий год 39 438 47 368 52 038 75 027 112 492
    Себестоимость продаж за предыдущий год 31 719 43 120 32 885 69 770 105 389
Выручка за отчетный год 39 438 47 368 52 038 75 027 112 492 104 847
    Валовая прибыль (убыток) за отчетный год 11 501 4 151 11 229 17 448 7 103 6 216
        Прибыль (убыток) от продаж за отчетный год 7 681 4 151 11 229 5 257 7 103 6 216
        Коммерческие расходы за отчетный год 3 820
        Управленческие расходы за отчетный год 12 191
    Себестоимость продаж за отчетный год 27 937 43 217 40 809 57 579 105 389 98 631
Прибыль (убыток) от продаж за предыдущий год 7 719 4 248 11 229 5 257 7 103
    Коммерческие расходы за предыдущий год
    Управленческие расходы за предыдущий год 7 924
Прибыль (убыток) до налогообложения за отчетный год 7 700 4 124 11 115 5 228 7 103
    Доходы от участия в других организациях за отчетный год
    Проценты к получению за отчетный год
    Проценты к уплате за отчетный год
    Прочие доходы за отчетный год 35 8 363
    Прочие расходы за отчетный год 27 114 64 37 717
Прибыль (убыток) до налогообложения за предыдущий год 7 700 4 221 11 115 5 193 7 103
    Доходы от участия в других организациях за предыдущий год
    Проценты к получению за предыдущий год
    Проценты к уплате за предыдущий год
    Прочие доходы за предыдущий год
    Прочие расходы за предыдущий год 19 27 114 64
Чистая прибыль (убыток) за предыдущий год 7 700 3 472 11 034 3 933 5 781
    Текущий налог на прибыль за предыдущий год 749 1 260 1 322
    Изменение отложенных налоговых обязательств за предыдущий год
    Изменение отложенных налоговых активов за предыдущий год
    Прочее за предыдущий год 81
Текущий налог на прибыль за отчетный год 81 728 1 322 1 361
Постоянные налоговые обязательства (активы) за отчетный год
Постоянные налоговые обязательства (активы) за предыдущий год
Изменение отложенных налоговых обязательств за отчетный год
Изменение отложенных налоговых активов за отчетный год
Прочее за отчетный год 532
Совокупный финансовый результат периода за отчетный год 7 700 4 124 11 034 3 968 5 781
    Чистая прибыль (убыток) за отчетный год 7 700 4 124 11 034 3 968 5 781
    Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) за отчетный год
    Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода за отчетный год
Совокупный финансовый результат периода за предыдущий год 11 034
    Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) за предыдущий год
    Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода за предыдущий год
Изменения капитала
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Величина капитала на 31 декабря предыдущего года (Уставный капитал)
Величина капитала на 31 декабря предыдущего года (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Величина капитала на 31 декабря предыдущего года (Добавочный капитал)
Величина капитала на 31 декабря предыдущего года (Резервный капитал)
Величина капитала на 31 декабря предыдущего года (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Величина капитала на 31 декабря предыдущего года (ИТОГО)
Величина капитала на 31 декабря отчетного года (Уставный капитал)
Величина капитала на 31 декабря отчетного года (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Величина капитала на 31 декабря отчетного года (Добавочный капитал)
Величина капитала на 31 декабря отчетного года (Резервный капитал)
Величина капитала на 31 декабря отчетного года (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Величина капитала на 31 декабря отчетного года (ИТОГО)
Увеличение капитала - всего (Уставный капитал)
Увеличение капитала - всего (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Увеличение капитала - всего (Добавочный капитал)
Увеличение капитала - всего (Резервный капитал)
Увеличение капитала - всего (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Увеличение капитала - всего (ИТОГО)
Чистая прибыль (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Чистая прибыль (ИТОГО)
Переоценка имущества (Добавочный капитал)
Переоценка имущества (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Переоценка имущества (ИТОГО)
Доходы, относящиеся непосредственно на увеличение капитала (Добавочный капитал)
Доходы, относящиеся непосредственно на увеличение капитала (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Доходы, относящиеся непосредственно на увеличение капитала (ИТОГО)
Дополнительный выпуск акций (Уставный капитал)
Дополнительный выпуск акций (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Дополнительный выпуск акций (Добавочный капитал)
Дополнительный выпуск акций (ИТОГО)
Увеличение номинальной стоимости акций (Уставный капитал)
Увеличение номинальной стоимости акций (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Увеличение номинальной стоимости акций (Добавочный капитал)
Увеличение номинальной стоимости акций (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Реорганизация юридического лица (Уставный капитал)
Реорганизация юридического лица (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Реорганизация юридического лица (Добавочный капитал)
Реорганизация юридического лица (Резервный капитал)
Реорганизация юридического лица (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Реорганизация юридического лица (ИТОГО)
Уменьшение капитала - всего (Уставный капитал)
Уменьшение капитала - всего (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Уменьшение капитала - всего (Добавочный капитал)
Уменьшение капитала - всего (Резервный капитал)
Уменьшение капитала - всего (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Уменьшение капитала - всего (ИТОГО)
Убыток (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Убыток (ИТОГО)
Переоценка имущества (Добавочный капитал)
Переоценка имущества (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Переоценка имущества (ИТОГО)
Расходы, относящиеся непосредственно на уменьшение капитала (Добавочный капитал)
Расходы, относящиеся непосредственно на уменьшение капитала (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Расходы, относящиеся непосредственно на уменьшение капитала (ИТОГО)
Уменьшение номинальной стоимости акций (Уставный капитал)
Уменьшение номинальной стоимости акций (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Уменьшение номинальной стоимости акций (Добавочный капитал)
Уменьшение номинальной стоимости акций (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Уменьшение номинальной стоимости акций (ИТОГО)
Уменьшение количества акций (Уставный капитал)
Уменьшение количества акций (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Уменьшение количества акций (Добавочный капитал)
Уменьшение количества акций (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Уменьшение количества акций (ИТОГО)
Реорганизация юридического лица (Уставный капитал)
Реорганизация юридического лица (Собственные акции, выкупленные у акционеров)
Реорганизация юридического лица (Добавочный капитал)
Реорганизация юридического лица (Резервный капитал)
Реорганизация юридического лица (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Реорганизация юридического лица (ИТОГО)
Дивиденды (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Дивиденды (ИТОГО)
Изменение добавочного капитала (Добавочный капитал)
Изменение добавочного капитала (Резервный капитал)
Изменение добавочного капитала (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Изменение резервного капитала (Резервный капитал)
Изменение резервного капитала (Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток))
Чистые активы на 31 декабря отчетного года
Чистые активы на 31 декабря предыдущего года
Движение денежных средств
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Сальдо  денежных потоков от текущих операций за отчетный год
    Поступления – всего за отчетный год
        От продажи продукции, товаров, работ и услуг за отчетный год
        Арендных платежей, лицензионных платежей, роялти, комиссионных и иных аналогичных платежей за отчетный год
        От перепродажи финансовых вложений за отчетный год
        Прочие поступления за отчетный год
    Платежи – всего за отчетный год
        Поставщикам (подрядчикам)  за сырье, материалы, работы, услуги за отчетный год
        В связи с оплатой труда работников за отчетный год
        Проценты по долговым обязательствам за отчетный год
        Налога на прибыль организаций за отчетный год
        Прочие платежи за отчетный год
Сальдо денежных потоков от инвестиционных операций за отчетный год
    Поступления – всего за отчетный год
        От продажи внеоборотных активов (кроме финансовых  вложений) за отчетный год
        От продажи акций других организаций (долей участия)  за отчетный год
        От возврата предоставленных займов, от продажи долговых ценных бумаг (прав требования денежных средств к другим лицам) за отчетный год
        Дивидендов, процентов по долговым финансовым вложениям и аналогичных поступлений от долевого участия в других организациях за отчетный год
        Прочие поступления за отчетный год
    Платежи – всего за отчетный год
        В связи с приобретением, созданием, модернизацией, реконструкцией и подготовкой к использованию внеоборотных активов за отчетный год
        В связи с приобретением акций других организаций (долей участия) за отчетный год
        В связи с приобретением долговых ценных бумаг (прав требования денежных средств к другим лицам), предоставление займов другим лицам за отчетный год
        Процентов по долговым обязательствам, включаемым в стоимость инвестиционного актива за отчетный год
        Прочие  платежи за отчетный год
Сальдо денежных потоков от финансовых операций за отчетный год
    Поступления – всего за отчетный год
        Получение кредитов и займов за отчетный год
        Денежных вкладов собственников (участников) за отчетный год
        От выпуска акций, увеличения долей участия за отчетный год
        От выпуска облигаций, векселей и других долговых ценных бумаг и др. за отчетный год
        Прочие поступления за отчетный год
    Платежи – всего за отчетный год
        Собственникам (участникам) в связи с выкупом у них акций (долей участия) организации или их выходом из состава участников за отчетный год
        На уплату дивидендов и иных платежей по распределению  прибыли в пользу собственников (участников) за отчетный год
        В связи с погашением (выкупом) векселей и других долговых ценных бумаг, возврат кредитов и займов за отчетный год
        Прочие платежи за отчетный год
Сальдо денежных потоков за отчетный период
Величина влияния изменений курса иностранной валюты по отношению к рублю за отчетный год
Целевое использование средств
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Остаток средств на начало отчетного года
Поступило средств - всего за отчетный год
    Вступительные взносы за отчетный год
        Членские взносы за отчетный год
    Целевые взносы за отчетный год
    Добровольные имущественные взносы и пожертвования за отчетный год
    Прибыль от предпринимательской деятельности организации за отчетный год
    Прочие за отчетный год
Использовано средств - всего за отчетный год
    Расходы на целевые мероприятия за отчетный год
        в том числе: социальная и благотворительная помощь за отчетный год
        проведение конференций, совещаний, семинаров и т.п. за отчетный год
        иные мероприятия за отчетный год
    Расходы на содержание аппарата управления за отчетный год
        в том числе: расходы, связанные с оплатой труда (включая начисления) за отчетный год
        выплаты, не связанные с оплатой труда за отчетный год
        расходы на служебные командировки и деловые поездки за отчетный год
        содержание помещений, зданий, автомобильного транспорта и иного имущества (кроме ремонта) за отчетный год
        ремонт основных средств и иного имущества за отчетный год
        прочие за отчетный год
    Приобретение основных средств, инвентаря и иного имущества за отчетный год
    Прочие за отчетный год
Остаток средств на конец отчетного года
Финансовый анализ
По бухгалтерской отчётности за 2014–2018 годы (Росстат, ФНС).
20142015201620172018
Выручка —————
Чистая прибыль 4,1 млн ₽11,0 млн ₽4,0 млн ₽5,8 млн ₽-24,5 млн ₽
Активы 27,5 млн ₽41,9 млн ₽49,8 млн ₽63,8 млн ₽14,1 млн ₽
Капитал и резервы 14,2 млн ₽24,7 млн ₽—44,2 млн ₽10,0 млн ₽
Рост выручки к прошлому году —————
Коэффициент текущей ликвидности 2,00 2,40 2,33 3,23 3,27
Коэффициент быстрой ликвидности 1,86 2,25 2,17 3,01 2,43
Коэффициент абсолютной ликвидности 0,01 0,06 0,06 0,01 0,21
Коэффициент автономии 0,52 0,59 — 0,69 0,71
Финансовый рычаг 0,93 0,69 — 0,44 0,41
Рентабельность продаж — — — — —
Чистая рентабельность — — — — —
Рентабельность активов (ROA) 15,0 % 26,4 % 8,0 % 9,1 % -174,4 %
Рентабельность капитала (ROE) 29,0 % 44,6 % — 13,1 % -246,2 %
Оборачиваемость активов — — — — —
Оборачиваемость дебиторской задолженности — — — — —
Оборачиваемость запасов 15 дн. 22 дн. 21 дн. 15 дн. 13 дн.
Оборачиваемость кредиторской задолженности 32 дн. 114 дн. 122 дн. 50 дн. 15 дн.
Финансовый цикл — — — — —
Обеспеченность собственными оборотными средствами 0,50 0,58 — 0,69 0,69
Модель Альтмана (Z"-счёт) 5,29 7,04 — 7,61 -4,17
  • Ликвидность 2018: коэффициент текущей ликвидности 3,27 — выше нормы, краткосрочные обязательства покрыты оборотными активами.
  • Финансовая устойчивость: собственный капитал составляет 71 % активов (норма — от 50 %).
Расчёт по формам бухгалтерской отчётности. Нормативные значения ориентировочные и зависят от отрасли.