Госконтракты ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА "УРАЛ-ТАУ", Месягутово

Приобретение зерна ржи качество по ГОСТ 53049-2008 для нужд АО "Башспирт"

Поставка продуктов питания

Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные
Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные

Говядина замороженная
Говядина замороженная

Молоко питьевое коровье пастеризованное
Молоко питьевое коровье пастеризованное

Творог

Поставка продуктов питания

Сметана из нормализованных или восстановленных сливок с м.д.ж. не менее 15%

Молоко питьевое коровье пастеризованное

Приобретение зерна пшеницы качество по ГОСТ 52554-2006

Закупка зерна ржи

Приобретение зерна пшеницы качество по ГОСТ 52554-2006

Продукт кисломолочный
Сметана от 15,0 % до 19,0 % жирности
Молоко питьевое коровье пастеризованное

Творог зерненый без вкусовых компонентов
Сметана от 15,0 % до 19,0 % жирности

Творог с вкусовыми компонентами

Молоко питьевое пастеризованное

Йогурт
Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки
Кефир
Ряженка и варенец

Кефир/ Кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей Массовая доля жира – 3,2%

Молоко цельное коровье/Молоко цельное коровье без применения сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока. Питьевое, пастеризованное, без посторонних запахов, нормальной консистенции. Массовая доля жира 3,2% Фасовка - 1 литр
Молоко цельное коровье/Молоко цельное коровье без применения сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока. Питьевое, пастеризованное, без посторонних запахов, нормальной консистенции. Массовая доля жира 3,2% Фасовка - 1 литр

Творог/Внешний вид и консистенция: Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Допускается незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: Белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, прессования, центрифугирования и (или) ультрафильтрации. Жирность - 1,8%.
Творог/Внешний вид и консистенция: Мягкая, мажущаяся или рассыпчатая с наличием или без ощутимых частиц молочного белка. Допускается незначительное выделение сыворотки. Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: Белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, прессования, центрифугирования и (или) ультрафильтрации. Жирность - 1,8%.
Сметана/ Кисломолочный продукт, который произведен путем сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков. Консистенция однородная, в меру густая, вид глянцевый, вкус и запах кисломолочные, цвет белый с кремовым оттенком. Жирность - 15%.