МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 94", Иваново

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: Осмотр проведен 08.10.2025, ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» взяты смывы с объектов внешней среды, выполнен отбор проб готовых блюд, проведены инструментальные измерения освещенности и микроклимата в группах. 21.10.2025 составлен акт профилактического визита и дано предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований. Результаты лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды свидетельствуют о не соответствии пищеблока требованиям п.3.2, п.3.4., п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части исключения риска микробиологического загрязнения пищевой продукции работниками производственных помещений предприятия общественного питания, обработки разделочного инвентаря и посуды (в исследованных смывах с рук повара, половников и разделочной доски «Зелень» обнаружены бактерии группы кишечных палочек), что подтверждается протоколом испытаний № 37-00/15104-01-25