Госконтракты АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОКОМБИНАТ №1", Курган

Изделия хлебобулочные; мучные кондитерские изделия, торты и пирожные недлительного хранения

сухари панировочные

хлеб пшеничный
хлеб рржано-пшеничный

Сухари панировочные

Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

Хлеб пшеничный 1 сорт бул. в упаковке не менее 0,550 кг.не более 0,600 кг. в соответствии с требованиями ГОСТ
Хлеб ржано-пшеничный формовой, в упаковке не не менее 0,550 кг. не более 0,600 кг.в соответствии с требованиями ГОСТ

Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки
Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки

Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения

Хлеб пшеничный формовой
Хлеб формовой
Батон
Лаваш
Сухари панировочные, 1 кг
Сухари панировочные, 0,4 кг

Вафли шоколадные
Печенье
Печенье шоколадно-ванильное

Хлеб пшеничный формовой 1 сорт.
Хлеб ржано-пшеничный формовой

Сухари панировочные. Из пшеничного хлеба не менее 1 сорта, фасовка в мягкой упаковке не менее 0,5 кг и не более 1,0 кг. ГОСТ

Хлеб. Пшеничный из муки не менее 1 сорта, формовой штучный, вес не менее 500 гр. и не более 1000 гр., без применения ГМИ, с содержанием микронутриентов. Без постороннего запаха и вкуса, мякиш пропеченый, пористый, без комков. В упаковке.
Хлеб. Ржано-пшеничный простой, формовой штучный, весом не менее 500 гр. и не более 1000 гр. ГОСТ

пшеничный из муки 1 сорта, формовой штучный, вес не более 600 гр, без применения ГМИ, с содержанием микронутриентов. Без постороннего запаха и вкуса, мякиш пропеченный, пористый, без комков. Хлеб в упаковке.
Ржаной простой, формовой штучный, весом не более 600 гр, Хлеб в упаковке.

Изделия хлебобулочные; мучные кондитерские изделия, торты и пирожные недлительного хранения

Хлеб пшеничный, формовой, упакованный 10.71.11.110 Из пшеничной муки 1 сорта, вес не менее 0,5 кг формовой, в завертке. ГОСТ. Внешний вид: Соответствующие виду изделия Состояние мякиша (пропеченность, промес, пористость): пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус: Свойственный изделию данного вида, без постороннего привкуса. Запах: Свойственный изделию данного вида, без постороннего запаха.
Хлеб «Дарницкий» ржано-пшеничный, Формовой, упакованный 10.71.11.110 Из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки 1 сорта, вес не менее 0,5 кг, формовой в завертке, ГОСТ Форма: Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Поверхность: Шероховатая, без крупных трещин и подрывов. Допускаются наличие шва от делителя-укладчика у формового хлеба. Цвет: От светло-коричневого до темно-коричневого. Состояние мякиша: Пропеченность: Пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Промес: Без комочков и следов непромеса. Пористость: Развитая, без пустот и уплотнений. Не допускается отслоение корки от мякиша. Вкус: Свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса. Запах: Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Наименование показателя Норма для хлеба формового Влажность мякиша, %, не более 48,5 Кислотность мякиша, град, не более 8,0 Пористость мякиша, %, не менее 59,0

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Батон с изюмом
Хлеб ржаной

Хлеб недлительного хранения из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки
Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки

Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный

Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки (550гр)
Хлеб из пшеничный муки 1 сорта (550 гр)