ИП НГУЕН ТАН ЗУНГ — ИНН 781444330041, ОГРНИП 325784700222454

Орган: МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Результат: По результатам обязательного профилактического визита усматриваются следующие нарушения федерального санитарно-эпидемиологического законодательства: Предприятие общественного питания «It Rice» (ИП Нгуен Т.З.) представляет собой корнер (часть 3 нежилого помещения № 4Н площадью 18,0 кв.м.), расположенный в фуд-корте на 1-м этаже торгово-выставочного центра «Лофт-проект „Этажи“» по адресу: г. Санкт-Петербург, Лиговский пр-кт, д. 74, литера А. График работы предприятия: ежедневно с 10:30 до 22:30. Штат сотрудников – 2 чел. Перечень реализуемой продукции: первые, вторые блюда, закуски, салаты, горячие и холодные безалкогольные напитки, десерты. Предприятие полного производственного цикла включает 1 помещение при отсутствии цехового деления. Набор оборудования включает: холодильное оборудование (среднетемпературные холодильники (3), морозильный ларь (1), холодильный стол (1)), тепловое оборудование (электроплиты (2), мультиварка (1), фритюрница (1), термопот (1)), технологическое оборудовани

Орган: МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: По результатам обязательного профилактического визита в соответствии с уведомлением от 08.12.2025 № 78-01-05/50-130178-2025 в отношении предприятия общественного питания ИП Нгуен Тан Зунг выявлены следующие нарушения, а именно: - на предприятии общественного питания осуществляется работа с сырьем (корнеплоды) при отсутствии цехового деления, что является нарушением п. 2.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - на предприятии общественного питания не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - отсутствует маркировка на разделочном инвентаре, обработка и хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции осуществляется совместно, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации

Орган: Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №11 по Санкт-Петербургу

Вид контроля: Федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники, в том числе за полнотой учета выручки в организациях и у индивидуальных предпринимателей