ИП ДО СИН Е — ИНН 650403046126, ОГРНИП 325784700057603

Орган: МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей

Результат: Нарушений в области защиты прав потребителя не выявлено

Орган: МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: - не соблюдаются условия хранения, заданные изготовителем, а именно: «Мясо мраморной говядины» хранилось при температуре -18С (согласно маркировочному ярлыку хранение от -1,5С до +4 С), что является нарушение п. 7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Нарушение устранено в ходе проведения профилактического визита. - для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания работником не произвелась замена одноразовых перчаток, использующихся при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, после санитарно-гигиенических перерыва в работе, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Нарушение устранено в ходе проведения профилактического визита.