ИП БЕЛОУСОВ АНТОН ОЛЕГОВИЧ — ИНН 682711822440, ОГРНИП 325680000016770

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: На момент профилактического визита и проведения осмотра обеденных залов, пищеблока, подсобного помещения 02.12.2025 г. в 10:00-11:00 в кафе «БЕЛОУСОВ» по адресу: Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Советская, д.323а выявлены следующие нарушения: - программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания) на момент профвизита отсутствует, что не соответствует требованиям п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (2.1. Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследо