ИП ЛИ ИРИНА ДМИТРИЕВНА — ИНН 642264512800, ОГРНИП 324527500080345

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: Предприятие общественного питания «Суши тайм» расположено по адресу: г. Н.Новгород, ул. Ефремова, д. 1. Предприятие общественного питания «Суши тайм» оборудовано централизованными системами водоснабжения и водоотведения (горячего и холодного), а также исправной системой вентиляции. Предприятие оснащено технологическим и холодильным оборудованием в достаточном объеме, которое находится в исправном состоянии. Продукция готовится из полуфабрикатов, хранится с соблюдением условий хранения, температурного режима, сроков годности. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания осуществляется при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Проводится ежедневный осмотр сотрудников на наличие гнойничковых заболеваний кожи, признаков инфекционных заболеваний с отметкой результатов в гигиеническом журнале. Ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения п