ИП КИРЬЯНОВА ЮЛИЯ АНДРЕЕВНА — ИНН 540698473883, ОГРНИП 322547600044974

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ ПО РЕСПУБЛИКЕ АЛТАЙ

Вид контроля: Федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники, в том числе за полнотой учета выручки в организациях и у индивидуальных предпринимателей

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ АЛТАЙ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: У официанта Петрова В.О. в личной медицинской книжке нет отметки о допуске к работе, чем нарушены требования п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В 2024-2025гг не проводились производственный лабораторный контроль на пищеблоке ресторана, за исключением исследований воды, чем нарушены требования п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Согласно предоставленных документов работы по дератизации в ресторане проводились лишь в июне и июле 2024 года, чем нарушены требования п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В основном складе в местах примыкания стен к потолку и в углах имеются трещины, чем нарушены требования п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В складском помещении допускается нарушение условий температурного режима хранения капусты, хранится при температуре + 24 градуса, норма хранения 0 +1 градус, чем нарушены требования п. 3.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В горячем цехе допускается совместное хранение разделочных ножей для сырых и готовых продуктов питания, чем нарушены требования п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-