ИП ЕГОРОВА ЮЛИЯ ВЛАДИМИРОВНА — ИНН 501705447474, ОГРНИП 318505300092775

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: При проведении профилактического визита было проведено: осмотр, истребование документов, отбор проб (образцов), инструментальное обследование, испытание. В рамках проведения ПМ была привлечена аккредитованная лаборатория филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в городе Химки, Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском, Красногорском районах. Специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в городе Химки, Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском, Красногорском районах были, отобраны пробы воды питьевой, готовых блюд, сырьевой продукции. Профилактический визит был проведен с 27.02.2025 по 12.03.2025. По результатам проведенного профилактического визита выявлены нарушения обязательных требований: 1. На пищеблоке предприятии общественного питания не разработан и не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, что является нарушением ст.ст.11, 15, 17 Федеральный закон «О санитарно-эпидемиоло