ИП АГАФОНОВА ЕКАТЕРИНА ЮРЬЕВНА — ИНН 532118483655, ОГРНИП 317532100010862

Орган: УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Вид контроля: Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Результат: - отсутствует контрольный термометр в холодильнике мясорыбной продукции, что является нарушением ст.11,17,28 №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (исправлено за период профилактического визита) - дефект поверхности пола в мясорыбном цехе, что является нарушением ст.11,17,28 №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".(исправлено за период профилактического визита) Согласно протоколу лабораторных испытаний и экспертному заключению №53-01/05574-01-25 от 17.03.2025 в смывах с объектов внешней среды на объекте МАОУ СОШ №9, организатор питания ИП Агафонова Е.Ю. по адресу г. Великий Новгород, ул. Свободы, д.6 установлено следующее: в «смыв с ножа «О.В.» обнаружены бактерии группы